京都特色餐點

美 食

主食

懷石料理

懷石料理代表了精緻與藝術的融合。起源於茶道,是為了配合茶道中的茶而精心準備的一系列小菜,現在已經發展成高級餐飲形式,展現了日本料理的精髓。

推薦店家:
木山
新門前 米村

鰻魚飯

以其高品質的食材著名,鰻魚經過燒烤,然後刷上特製的甜鹹醬汁,形成一層光亮而略微焦糖化的外皮,增添豐富的香氣和味道。

推薦店家:
かね正
松乃鰻寮

拉麵

京都拉麵多樣化,店鋪融合了當地的特色食材和風味,打造出獨特的拉麵體驗。

推薦店家:
無雙心祇園店
吟醸拉麵久保田
麺馬鹿一代

特色小點

湯豆腐

湯豆腐是一道傳統的日本料理,以其簡單而精緻的味道著稱。這道菜的主要成分是豆腐,通過簡單的煮制過程來展現豆腐的原始風味。

推薦店家:
順正

抹茶甜點

以各種形式的甜品呈現,像是羊羹、京菓子、蛋糕、大福等,使得甜點擁有濃郁的茶香和微苦的風味,與甜味形成美妙的平衡。

推薦店家:
Saryo Tsujiri Kyoto Isetan
茶寮都路里

京豆腐冰淇淋

京豆腐冰淇淋是一種融合了京都傳統與創新甜點的美食,以特製的京豆腐表現出多樣化的呈現,讓你能夠在享受甜點的同時體驗京都的文化精髓。

推薦店家:
京豆庵